在雷达下飞行:蜜蜂和食品的真相

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在雷达下飞行:蜜蜂和食品的真相

蜂蜜蜂花粉采集到粳稻花从近乔治湖新南威尔士州。图片来源:AJ麦弗逊。

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在蜜蜂的字宽下降链接到较少的食物恐惧关于我们是误导,据澳大利亚农业2名专家。

澳大利亚国立大学的教授索尔·坎宁安,农艺师和地区的新南威尔士州克里斯霍顿说,更多的授粉工程是如何需要得到正确的对粮食供应的事实知识 - 和蜜蜂。

近日有媒体报道说,我国大部分粮食作物的依赖蜜蜂来传授花粉,关闭了经济作物会失败,如果有没有足够的蜜蜂围绕做授粉的工作。这是唯一的真理有三分之一的粮食作物的依赖授粉。

但是,尽管有专家说没必要去暴风最近好事多储备粮食,暴跌他们在世界各地的一些地区发出警告蜂数字探空我们不能忽视的警报。

 

关于食物和蜜蜂的真相

粮食作物的比例取决于蜜蜂,对授粉卫生组织是最常见的75%的报道。

这是一个熟悉的号码给环境和社会坎宁安教授的芬纳学校ANU的导演,谁是对的作者之一 研究论文 包含多引用数。这个问题?它被错误引用。

“这一直使用的号码的方式是有点误导,因为有一些区别的重要迷路,”我说。

“我们发现有75%的那作物从周围传粉受益。但是,这个百分比是所有的农作物品种,不只是粮食作物。这是不是农作物的数量取决于授粉,像蜜蜂,这是农作物的数量从那个授粉一些好处。

“的ESTA效益的影响因种而异,它不是一个全有或全无的情况。没有授粉,你仍然会得到橙子,你只希望让他们少。“

有一种植物物种通过授粉和效益取决于授粉从它那一个有很大的区别。正如大多数人不知道还有其他授粉蜜蜂除了 - 或一种以上类型的蜜蜂,对于这个问题 - 大多数人不知道授粉是如何工作的足够的了解认识的区别。

MOST坎宁安教授说,农民不知道多少有关准备授粉两种。 “跟我谈过的农民,他们有知识,对他们成长多么巨大的量,这就是苹果是否油菜籽,但要他们不知道关于授粉,”我说。 “如果你谈论他们的施肥量然后就是专业知识,但授粉的东西推测他们只是发生。”

克里斯·霍顿,谁一直在新南威尔士州地区30年农艺师,表示同意。 “这件事情我们知道需要做的,但它会在后台,所以我们真的不想想太多,”我说。 “没有在行业内有多少意识。它考虑如何重要的是对某些作物,可能并不像本来应该有“。

授粉植物是如何受精和复制,他们是如何做水果(或蔬菜,坚果或谷物),并在九月种子下一代。种的一小部分是自花授粉,如花生,不需要受精的花粉从另一种植物带。

但大多数植物物种,包括对待我们的粮食作物,交叉授粉需要,从不同的植物受精的花粉。 ESTA需要通过外部代理,风或水或者通过,或由昆虫或动物进行授粉,可携带和传递从一个植物到另一个花粉。

“关于即将发生的灾难故事,做出更好的阅读媒体,我想,但我觉得很多误传是由于知识差距,”坎宁安教授说。

“这是真理和夸张的混合物。这绝对是真的,还有授粉和食物之间的联系。但是夸张的影响,如果我们失去了授粉,并在风险,我们会失去授粉。

“大多数主食作物,我们依赖于世界各地,如玉米,大米,燕麦和小麦授粉风。这意味着我们会用完餐的权利要求没有像蜜蜂授粉是不正确的“。

有粮食作物依赖于授粉,像杏仁,鳄梨,或从商业授粉活动谋取利益显著,如咖啡和可可,大部分这些食物文化的有,经济,营养或味觉的重要性。但很少,如果有的话,完全取决于蜜蜂,根据教授坎宁安。

尽管他们作为海报迷人的授粉作用,蜜蜂是只有一种类型的传粉者。 坎宁安教授和他的同事研究 表示授粉的大部分是由成千上万的世界各地的其他授粉品种,包括其他昆虫,鸟类,蝙蝠,甚至一些哺乳动物的完成。但是,这并不意味着,蜜蜂都不重要。

 

蜜蜂的突出

欧洲蜜蜂, 蜜蜂,一直有意引入到除南极洲以外的各大洲,现在可能是地球上最广泛的品种。当然,这是重视人类,驯化的历史可以追溯到最早的历史记载的物种。

因此,蜜蜂是不是原产于澳大利亚,并于1822年推出,提供蜂蜜和授粉服务。它现在已经成为一个关怀养蜂人之下,作为一个自我维持的野生蜜蜂种群管理这两个群体。

蜂蜜和由蜜蜂,如蜡和蜂王浆生产的其它产品,具有acerca的全值 每年$ 90万 在澳大利亚,据beeaware。此外,它说由蜜蜂授粉作物在澳大利亚有十亿$ 5的商业价值关于每年及价值约准备 $ 240十亿世界各地.

大卫彬格莱,第二代养蜂人,在萨顿在新南威尔士州weerona养蜂场的负责人之一,生产300吨蜂蜜关于每年。 weerona有1700荨麻疹,这是驻守远在Riverina的沃加沃加在该地区,并巴特曼斯贝在新南威尔士州南部海岸。

“蜜蜂觅食的花收集花蜜和花粉。让他们有花粉和花蜜他们的他们的蛋白质是碳水化合物。它的花蜜到蜂蜜,蜜蜂转。蜜蜂只是寻找食物,授粉是一个副产品。“

不像不是人,蜜蜂做最好的,当他们在他们的饮食品种,觅食就一系列植物物种从不同来源收集花蜜和花粉,彬格莱先生说。不幸的是,增加了城市化和现代农业做法 减少植物物种多样性。农业单一种植,种植了品种单一的大acreages作物,如油菜,棉花,小麦或杏仁,正在混作和播种面积减少的穿插防风林的地方,这保留原生植物和栖息地。

weerona养蜂场是一个主要生产的蜂蜜,这意味着它通常把它的领域蜜蜂用桉树并获得饲用植物,作物的混合或接近如油菜,能产生良好的蜂蜜产量。他们有安排以访问与农民的蜂巢,互惠互利。 “蜂传粉改进了低芥酸菜子油产率和质量。但蜜蜂是不适合油菜的关键,所以农民不付钱给我们,“彬格莱先生说。 “我们得到蜂蜜显著量,所以我们很高兴,虽然不足以去那里。”

杏仁作物,这也依赖于授粉,是一个不同的故事。除了在极少数情况下,杏仁不产生花蜜,和蜜蜂不茁壮成长。当他们对这种作物,根据彬格莱先生。必须支付杏仁种植者商业授粉,今年,weerona已经把它的一些蜂箱上杏仁。

“有成千上万的荨麻疹的杏仁现在。所有的杏仁种植者正在寻找蜜蜂所有的时间,“彬格莱先生说。 “你不会去附近如果没有杏仁支付虽然,很难对由于蜜蜂。”

罗布不法分子,谁是学习环境科学的硕士学位,是蜜蜂堪培拉组行为的一部分,在蜜蜂和蜂蜜两者澳洲本土蜜蜂的兴趣。我同意,有一个为授粉服务的需求量很大。

“他们已经种了许多杏树所以现在有一个短缺授粉。树木被日渐成熟,没有足够的蜜蜂授粉做他们的工作。“

此外,我说ESTA的做法是很难对蜜蜂。 “提供授粉服务是对蜜蜂非常糟糕一般来说,这就是为什么农民必须支付养蜂人。他们把蜜蜂和蜜蜂遭受那里,这部分是从所有的杀虫剂和杀菌剂所使用。

“在加州,在苹果园,他们用杀真菌剂,以保护水果,他们发现它的蜜蜂,他们没想到的效果。 30%的累计蜜蜂少甘露“。

置身于甚至在亚致死水平的杀虫剂和杀菌剂是蜜蜂应激,使他们很容易受到疾病和寄生虫,Cunningham说教授。它被认为与来自海外的虫害,:如蜜蜂死亡 瓦螨驱逐舰,病毒和真菌和疾病;反过来,这些链接随着蜂群衰竭失调,当工蜂放弃蜂巢。

坎宁安教授说,在澳大利亚,蜜蜂群未遭受同样的下降,因为在世界其他地区。这部分归因于澳大利亚的严格的检疫法律和生物安全方案防止害虫喜欢 瓦螨驱逐舰 进入该国。

澳大利亚是唯一人口的大陆这是免费从该螨,由于预防措施,如 定点荨麻疹 在沿海城市的建立,靠近主要港口。尽管所有这些措施,还有在行业内的认可,这些微小的螨虫会找到自己的方式进入最终澳大利亚。治疗设法种群蜂螨将增加开支养蜂和蜜蜂可能摧毁野生种群。

可能是授粉蜜蜂大多数人都熟悉其中的大部分,但不是唯一的,他们是一体的。澳大利亚有成千上万的本土蜜蜂等传粉昆虫的发挥更显著,在农作物授粉的作用,说教授坎宁安。

 

其他授粉的重要性

MOST开花植物是由许多不同类型的传粉昆虫或动物的访问。 ESTA品种是具有每个稳赚不赔的自然的方式;如果授粉品种下降,还有其他填补了国内空白。这是理由的恐慌关于秋天的蜜蜂数量是误导的一个,根据教授坎宁安。

“在澳大利亚,蜜蜂发挥着重要的,虽然角色在授粉,特别是在商业活动授粉,我们的大多数作物的授粉是由其他授粉品种做了。”

那我说有are've有关在澳大利亚评为1600描述和本地蜂种。 “我们不知道到底有多少下 - 它们因为就读。我们认为这是约3000种。“

澳大利亚本土蜂分布要根据气候和可用生地,食品供应和合适的,包括筑巢。这些都是由像开荒,或其他环境或气候变化的人类活动影响。罗布说,劳利斯我最近看到一个澳大利亚本土蜜蜂, tetragonula carbonaria,在袋鼠谷在新南威尔士州。 “这是他们的范围的极端南端,我认为这是他们朝南推进随着气温回暖的迹象。”

大卫·宾利已经看到了开花今年蜜蜂多数民众赞成阻碍了他们的日常饲养时间的变化。 “杏仁开花晚,八月中旬代替七月底,所以我们现在就等着下车杏仁蜂。杏仁花常油菜之前,但它是在这年的其他方式。“

专家们一致认为,干旱正在对所有授粉一个显著的影响,这是一个因素气候变化。 “气候变化影响的事情时花多少钱,他们花和水的供应,”坎宁安教授说。

克里斯·霍顿说,他注意到一个显著的转变,特别是在过去的20年。 “我们一年后获得破纪录的温度和更炎热的夏天的一年。增加森林大火少雨是两个大的。这些影响授粉太“。

说彬格莱先生和水温是蜜蜂的关键。 “他们确实需要大量的水在夏天,我们会尽量不把蜂箱在充满阳光。”我补充说,受影响的今年干旱油菜作物。 “这是一个寒冷的冬天很长,它是干的。我认为油菜籽因为它早花水分胁迫“。

其他授粉的丰度不作威胁的持续,这些福利蜜蜂的冗余。威胁到许多管理的蜜蜂是相等或更大的危险野生授粉。

这有协议杀虫剂是一个主要问题,因为他们是致命的,范围广泛的昆虫。

霍顿总结道整齐。 “这不是一个很大的场景,但不幸的是钝器我们已经有了。我们只是要非常小心,我们如何使用它“。

 

景观变化

专注于其他授粉蜜蜂手段继续在雷达下飞行。

有在保护管理蜜蜂的健康和生产力明确的经济动机。不幸的是,大量的野生授粉的是管理或没有货币化,并不能吸引同样的兴趣,劳利斯先生说。

而其他品种授粉成千上万的有可能填补在蜜蜂的下降留任何缝隙,当地居民的蜜蜂健康,而且是所有昆虫的指标。这就像在煤矿里的金丝雀有口皆碑;就像在积聚致命的一氧化碳的笼子警告称矿工一只死鸟,死蜜蜂可能是警告标志,所有的昆虫都处于极度危险之中。

彬格莱先生的家人及其对附近coolamon新南威尔士州油菜种植工作蜜蜂。照片:斯科特·奥格尔维。

家养蜜蜂的照顾;他们提供了阴凉处,水,食物和保护。之前,他们喷洒作物大部分农民将通知养蜂人,养蜂人因此可以移动荨麻疹其安全彬格莱先生说。野生昆虫完全没有保障,也很少倡导者。

我们不会食物耗尽,如果蜜蜂和其他授粉的下降,因为我们的主要农作物依靠风授粉,昆虫没有。但我们的食品景观看起来会很不同,据养蜂人宾利先生。

“这没有什么粮食需要蜜蜂或一些其他类型的传粉者。我们不会真的想去没有水果和坚果,“我说。

需要有识别其他昆虫的重要性和后果,如果他们丢失。而我们确实需要把眼光局限在蜜蜂中,我们不能忽视的人为因素正在威胁着他们的健康。

如果我们保持蜜蜂的角度来看,我们可以学习如何保护全体授粉的,在这个过程中,在餐桌上的各种食物。